گاومیش کوهان دار آمریکای شمالی ممکن است سالم ترین گوشت قرمز باشد

گاومیش کوهان دار آمریکای شمالی در مقایسه با سایر گوشت های حیوانی که شامل مرغ و بوقلمون می شود، گوشت بسیار کم چربی است. همچنین دارای مقدار بسیار بالایی از ویتامین B12 مورد نیاز است.

بسیاری از فواید گوشت گاومیش کوهان دار برای سلامتی

  • سرشار از پروتئین و آمینو اسید
  • منبع عالی آهن خون ساز و B12
  • سرشار از انواع ویتامین های B
  • منبع مواد معدنی مانند منیزیم، مس و روی
  • سرشار از سلنیوم معدنی
  • برای ایجاد واکنش های آلرژیک شناخته شده نیست
  • E-coli واقعاً مشکلی برای گاومیش کوهان دار مرتعی ایجاد نمی کند
  • نسبت امگا ۳ به امگا ۶ عالی
  • منبع عالی از اسیدهای چرب مفید CLA
  • در مقایسه با مرغ، گوشت گاو و خوک از نظر کلسترول پایین در نظر گرفته می شود
  • در مقایسه با گوشت گاو، گوشت خوک، اکثر ماهی ها و مرغ، محتوای چربی کمتری دارد
  • کالری کمتری نسبت به گوشت گاو، مرغ و خوک که با غلات تغذیه می شود

گاومیش کوهان دار آمریکای شمالی یک غذای عالی با ویتامین B12 است

ویتامین B12 برای سلامت عصبی شما و همچنین برای تشکیل گلبول های قرمز ضروری است. نام دیگر ویتامین B12 کوبالامین است و ویتامین بسیار مهمی است.

کم خونی یک راه مطمئن برای تشخیص کمبود ویتامین B12 است و این بر نحوه تکثیر DNA شما تأثیر می گذارد.

آسیب دائمی مغز و سیستم عصبی مرکزی چیزی است که برای کسانی که دچار کمبود این ویتامین می شوند، اتفاق می افتد. غذاهای حیوانی تنها غذاهایی هستند که حاوی ویتامین B12 قابل استفاده هستند و با حذف تمام غذاهای حیوانی از رژیم غذایی خود در خطر کمبود آن قرار خواهید گرفت.

گوشت یک غذای مهم ویتامین B12 است. هنگامی که به دنبال یکی از بهترین منابع گوشتی ویتامین b12 هستید، بیسون در واقع انتخاب بسیار خوبی است.

چگونه گاومیش کوهی را به درستی بپزیم

این گوشت رنگ تیره ای دارد و گوشتی با طعم شیرین بسیار شبیه گوشت گاو علف خوار است.

گوشت گاو و گاومیش کوهان دار علوفه ای بسیار کمتر از گوشت گاو تغذیه شده با غلات چرب است.

این گوشت‌ها باید در زمان‌های پخت کوتاه‌تر و در دمای پایین‌تر پخته شوند، زیرا فاقد سنگ مرمری هستند که در قسمت‌های چرب‌تر گوشت گاو مانند گوشت گاو تغذیه شده با غلات وجود دارد.

سعی کنید کمیاب کمیاب تا متوسط ​​داشته باشید، در غیر این صورت با تکه‌ای گوشتی مواجه می‌شوید که خیلی خشک است و آبدار نیست.

پختن گاومیش کوهان دار در یک قابلمه با مایع ممکن است انتخاب خوبی برای حفظ رطوبت باشد، به شرطی که زیاد نپزید و مراقب زمان پخت خود باشید.

گاومیش کوهان دار امریکایی حیوانات بسیار مستقلی هستند و معمولاً آنها را رها می کنند تا زندگی خود را روی چمن بگذرانند. این حیوانات معمولاً از داروها، هورمون ها و مواد شیمیایی که اکثر حیوانات کارخانه دریافت می کنند فرار می کنند.

اکنون که گاومیش کوهان دار آمریکای شمالی پس از تقریباً منقرض شدن در حال بازگشت قوی هستند، همه ما می توانیم قدرت شگفت انگیزی را که این حیوانات قدرتمند زمانی به قبایل بومی می بخشیدند، تجربه کنیم.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر